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特定技能2号に「過去問」はありません — 公式サンプル問題と対策の現実

執筆: Monoxer GO 編集部(モノグサ株式会社)|最終更新: 2026年8月12日|公開 2026年8月9日|約14分で読めます|最終確認日 2026年8月9日

結論

  1. 特定技能2号の本試験問題そのものは公開されていません。「過去問集」として売られているものは公式ではありません。
  2. 公式に入手できるのは、試験実施機関が出すサンプル問題と学習用テキストです(建設は両方無料・多言語)。
  3. この記事の後半で、実際の試験形式の問題をその場で体験できます。
目次(10項目)
  1. 1. 特定技能2号に「過去問」はあるのか
  2. 2. 分野別: 公式に入手できるもの
  3. 3. 例外は介護。国家試験には過去問がある
  4. 4. 建設: サンプル問題と無料テキストの入手手順
  5. 5. 外食業・飲食料品製造業・ビルクリーニングの入手先
  6. 6. サンプル問題から分かること・分からないこと
  7. 7. 「テキストだけ」の分量はどのくらいか
  8. 8. なぜ「過去問だけ」では受からないのか
  9. 9. 問題は持ち帰れず、答え合わせもできない
  10. 10. 実際の試験形式を体験する

特定技能2号に「過去問」はあるのか

ありません。本試験の問題は試験実施機関が回収し、そのままの形では公開されないためです。公式に配布されているのは「サンプル問題」(試験の形式を示すもの)と「学習用テキスト」(出題範囲にあたるもの)の2種類で、どちらも過去問題ではありません。

この違いは名称だけの問題ではありません。過去問は「出た問題そのもの」なので答えを覚えれば点が取れますが、サンプル問題は形式の見本なので、覚えても本番では別の問題が出ます。勉強の設計がまったく変わります。

重要: JACが公開しているのは「サンプル問題」であって「過去問題」ではありません。本試験の問題は回収され、そのままの形では公開されません。「過去問を入手した」とうたう教材には注意してください。

分野別: 公式に入手できるもの

建設はサンプル問題とテキストの両方、外食業・飲食料品製造業は学習用テキスト、ビルクリーニングはサンプル問題と対策テキストが、それぞれの試験実施機関から公式に出ています。「過去問」で検索すると個人ブログや有料教材が先に出てきますが、最初に開くべきはこの3機関の公式ページです。

分野実施機関問題演習テキスト
建設JAC(建設技能人材機構)2号学科サンプル問題・2号実技サンプル問題(各2種・無料)学科テキスト1〜4・実技テキスト5〜7・職長テキスト(無料・多言語版あり)
外食業OTAFFサンプル問題は公表されていない(農林水産省Q&Aによる)2号評価試験の学習用テキスト(公開・事実上唯一の公式対策資料)
飲食料品製造業OTAFFサンプル問題は公表されていない(農林水産省Q&Aによる)2号評価試験の学習用テキスト第3版(公開・全156ページ)
ビルクリーニング全国ビルメンテナンス協会試験案内ページで「学科試験問題(参考)_公開用」「実技試験問題」を公開特定技能2号実技試験問題対策テキスト(2025年4月1日発行版)ほか(販売のものを含む)
介護(介護福祉士国家試験)社会福祉振興・試験センター過去の試験問題・正答を公表(唯一「過去問」が存在する試験)出題基準を公表

各公式サイトの確認に基づく(2026年8月11日に再確認)。名称は公式表記のまま。

例外は介護。国家試験には過去問がある

あります — 介護福祉士国家試験だけは。特定技能2号の試験と違い、介護福祉士国家試験は社会福祉振興・試験センターが過去の試験問題と正答を公表しており、直近3回分(第36〜38回)をさかのぼって演習に使えます。介護分野に特定技能2号はなく、長期就労の目標がこの国家試験になるため、「介護だけは過去問ベースの対策ができる」というのは分野選びにも関わる違いです。

私たちが模試制作のために第36〜38回を全問読み込んだ実測では、125問のうち約48%が「Aさん(76歳、女性、要支援1)は…」のような事例問題で、図や写真はほぼ出ません(第36回で図が使われたのは洪水警戒ピクトグラムの1問だけ)。過去問がある試験は、出題の設計まで実物で確かめられます。詳しくは介護福祉士国家試験の解説ページにまとめています。

建設: サンプル問題と無料テキストの入手手順

建設はJAC(建設技能人材機構)の試験ページ1か所に、サンプル問題とテキスト一式がまとまっています。サンプル問題は2号学科・2号実技がそれぞれ2種類。テキストは学科・実技・職長の3系統に分かれていて、いずれも無料です。

  • 職長テキスト — 3区分(土木・建築・ライフライン・設備)に共通の1冊
  • 学科テキスト1〜4 — テキスト1は分野別、2〜4は3区分に共通
  • 実技テキスト5〜7 — 分野別
  • 多言語版 — 英語・ベトナム語・インドネシア語・ミャンマー語・ネパール語・タイ語・中国語(簡体字)・モンゴル語・クメール語・ベンガル語・ウズベク語
  • 受験申込 — プロメトリックのWebサイトから。受験料は1,000円(2025年4月〜・会場で現金払い)

つまり、自分の区分で必要なのは「職長テキスト+学科テキスト1〜4+実技テキスト5〜7」です。このうち学科テキスト1と実技テキスト5〜7が区分ごとに違うので、土木の人が建築のテキストで勉強しても本番には届きません。

外食業・飲食料品製造業・ビルクリーニングの入手先

外食業と飲食料品製造業はOTAFF(外国人食品産業技能評価機構)、ビルクリーニングは全国ビルメンテナンス協会が、それぞれの公式サイトで2号の学習用資料を公開しています。どこを開けばよいかは次のとおりです。

  • 外食業 — OTAFFの特定技能ページ内「学習用テキスト」(外食業分野 特定技能2号評価試験)。試験日程・会場・申込はプロメトリックのサイト
  • 飲食料品製造業 — 同じくOTAFFの「学習用テキスト」(飲食料品製造業分野 特定技能2号評価試験)
  • ビルクリーニング — 全国ビルメンテナンス協会の「在留資格『特定技能2号』」ページ。「学科試験問題(参考)_公開用」「実技試験問題」のサンプルと、特定技能2号実技試験問題対策テキスト(2025年4月1日発行版)

外食業・飲食料品製造業・ビルクリーニングでは、技能試験の合格に加えて日本語能力試験N3以上が2号申請の要件です(飲食料品製造業とビルクリーニングは「CEFRのB1相当以上と判定された場合に限る」という但し書き付き・要領別冊 2026年8月28日一部改正)。建設の要領別冊には2号の日本語能力水準の記載がありません。なお2027年4月からは、2号の日本語能力を「日本語教育の参照枠」B1相当以上で確認する形に整理される予定です。

サンプル問題から分かること・分からないこと

分かるのは「形式」、分からないのは「本番の問題」です。当社は模擬試験を作るために各分野の公開サンプルを全問読み込んでいます。その実測から、サンプルの正しい使い方が見えてきます。

  • 建設 — 学科サンプルは3区分共通で34問+追加28問(追加分には写真問題も含む)、実技は区分別に各23問。問題文は30〜50字と短く、「正しくないものを選べ」型が約3割。選択肢は長さが揃えられ、「一番長い選択肢が正解」のような解答テクニックは通用しにくい設計です
  • ビルクリーニング — 学科は「正誤問題」と「選択問題」の2部構成、実技は10題すべてが「あなたは、オフィスビルの現場責任者です」のようなシナリオから始まり、「重要なポイントを、5つ書きなさい」と日本語の箇条書きで解答させます。解答の例も付いています
  • 外食業・飲食料品製造業 — サンプル問題自体が公表されていないため、学習用テキストの章立てと試験案内の配点表が事実上の出題範囲です

つまりサンプルの役割は「本番の解答様式に慣れること」と「自分の現在地を測ること」です。受験予定者に最初に解いてもらい、どの分野の知識が足りないかを見るのが、いちばん効果的な使い方でしょう。サンプルを何周も繰り返すのは、量が足りない以上、対策にはなりません。

「テキストだけ」の分量はどのくらいか

決して薄くありません。飲食料品製造業の学習用テキスト第3.01版は本文143ページ+索引13ページの全156ページ・6章構成で、1号テキスト(3章・約80ページ)のおよそ2倍。外食業は試験科目に対応した4冊構成です。建設は職長テキスト+学科テキスト1〜4+実技テキスト5〜7が範囲で、自分の区分に必要な冊数を揃えると相応の分量になります。

分量以上に効くのが専門用語の壁です。HACCP・危害要因・人時売上高のような用語は、やさしい言い換えなしで本文に登場します。テキストを頭から読み始める前に、用語の暗記を先行させる。過去問がない試験の学習計画は、ここが最初の分かれ道になります。

なぜ「過去問だけ」では受からないのか

サンプル問題は形式を確認するためのもので、量が本試験の出題範囲に対して決定的に足りないためです。建設2号なら、公開されているサンプルは学科・実技それぞれ2種類。これに対して出題範囲は、職長テキストと学科テキスト1〜4、実技テキスト5〜7にまたがります。同じ問題が繰り返される前提では勉強できません。

  • サンプル問題は各数問〜十数問。本試験の出題範囲はテキスト数冊分
  • 出題は毎回変わる。「答えの暗記」ではなく「用語と手順の理解」が必要
  • 学科は日本語で出題される。専門用語を日本語で読める状態にしておく必要がある
  • 建設2号で受験後に届くのは結果(スコアレポート)だけ。どの問題を間違えたかや解説は公表されないので、本番のあとに復習して埋めることができない
  • 漢字の見え方が分野で違う。建設は2025年4月以降の問題に振り仮名が付くが、外食業の問題には付かない(公式テキストには付いている)
  • 建設2号で問われるのは作業の実施ではなく指導・管理。安全管理や工程管理、部下への指示といった班長レベルの内容

さらに、試験に合格すればそれで2号になれるわけでもありません。建設では、複数の技能者を指導しながら工程を管理した実務経験が別途必要です。演習量と実務経験の両方を、期限から逆算して積む必要があります。

問題は持ち帰れず、答え合わせもできない

できません — 特定技能2号の試験では。ビルクリーニングの受験案内には「受験者に配布した試験問題は、持ち帰ることができません」と明記され、建設もどの問題を間違えたかは公表されません。つまり本試験は、受けた本人の記憶以外に「何が出たか」を持ち帰る手段がない設計です。これが将来にわたって「過去問集」が公式に出回らない理由でもあります。

→ 図は横にスクロールできます

試験問題のゆくえ(特定技能2号と介護福祉士国家試験の違い)特定技能2号の試験(建設・外食・飲食・ビルクリ)介護福祉士国家試験受験問題は回収持ち帰りできない届くのは結果のみ解説・誤答は非公表過去問の公開存在しない受験問題・正答を公表社会福祉振興・試験センター過去問演習ができる直近3回分(第36〜38回)
本試験の問題がその後どうなるか。特定技能2号の試験は問題が回収され、過去問として世に出ない設計※ 「過去問を入手した」とうたう教材が公式ではあり得ないのは、この設計のためです。例外は介護福祉士国家試験で、問題と正答が公表されます。出典: 全国ビルメンテナンス協会 受験案内/JAC/社会福祉振興・試験センター

実務的な含意は2つ。第一に、不合格だった場合に「どこを間違えたか」から復習を組み立てることができないため、事前の演習で弱点を潰しきる必要があります。第二に、再受験の可能性があるなら、試験直後に本人から出題の印象を聞き取っておくことが、次回の準備に使える数少ない材料になります。なお対照的に、介護福祉士国家試験は問題も正答も公表されます。

各分野の試験の詳細(出題範囲・実務経験・申込の段取り・出題傾向の実測分析)は、分野別の試験解説にまとめています:建設・外食業・飲食料品製造業・ビルクリーニング・介護(介護福祉士国家試験)

出典

  • JAC(建設技能人材機構)試験情報
  • OTAFF(外国人食品産業技能評価機構)特定技能
  • 全国ビルメンテナンス協会「在留資格『特定技能2号』」
  • 国土交通省「建設分野特定技能2号評価試験 試験実施要領」(PDF)
  • 農林水産省 食品産業分野の特定技能2号に関するQ&A(サンプル問題は公表されていない旨・令和8年8月作成版・PDF・2026年8月11日確認)
  • 社会福祉振興・試験センター 介護福祉士国家試験(過去の試験問題・正答の公表元・2026年8月11日確認)

実際の試験形式を体験する

本番の出題のされ方は、下の模擬試験をその場で解くと確かめられます。私たちが提供している模擬試験から実際の形式の問題を抜粋したもので、サンプル問題を眺めるだけでは分からない「何をどこまで聞かれるのか」を体験できます。

以下はMonoxer GOが独自に作成した学習コンテンツであり、試験実施機関が作成・公表している公式の過去問題ではありません。

その場で体験

建設 特定技能2号 — 実際の模試から抜粋

学科試験 / 1問目(全2問)

建設けんせつ工事こうじの施工せこう体制たいせいで、発注者はっちゅうしゃと直接ちょくせつ契約けいやくし、工事こうじ全体ぜんたいを取りまとめるとりまとめる会社かいしゃを何なんというか。

その場で体験

外食業 特定技能2号 — 実際の模試から抜粋

学科試験 / 1問目(全2問)

新人から「食品衛生法は何のための法律ですか」と聞かれた。法第一条が定める目的の説明として、最も適切なものはどれか。

よくある質問

Q.特定技能2号の過去問はどこで手に入りますか?

本試験の問題そのものは公開されていません。公式に入手できるのは、建設ならJACの「2号学科サンプル問題」「2号実技サンプル問題」(無料)、外食業・飲食料品製造業ならOTAFFの学習用テキスト、ビルクリーニングなら全国ビルメンテナンス協会が公開している「学科試験問題(参考)_公開用」「実技試験問題」です。

Q.サンプル問題はどこからダウンロードできますか?

分野ごとに試験実施機関の公式ページからダウンロードします。建設はJACの試験ページに2号学科・2号実技のサンプル問題が各2種類とテキスト一式(無料・多言語版あり)、ビルクリーニングは全国ビルメンテナンス協会の「在留資格『特定技能2号』」ページにサンプル問題が置かれています。外食業・飲食料品製造業はOTAFFの特定技能ページ内「学習用テキスト」から入手します。

Q.サンプル問題だけで合格できますか?

サンプル問題は形式確認用で、量が足りません。出題範囲は公式テキスト数冊分あり、同じ問題は繰り返されない前提で、テキスト全体の用語と手順を理解する学習が必要です。

Q.本番形式の模擬試験はありますか?

Monoxer GOが建設・外食などの分野別に本番準拠の模擬試験を提供しています。このページ内で一部を無料体験でき、模試体験ページでは各分野の実物形式を解けます。

Q.公式テキストは無料ですか?

建設分野はJACが学科テキスト1〜4・実技テキスト5〜7・職長テキストを無料公開しており、多言語版もあります。学科テキスト1と実技テキスト5〜7は区分(土木・建築・ライフライン・設備)ごとに内容が違い、職長テキストと学科テキスト2〜4は3区分に共通です。外食業・飲食料品製造業もOTAFFが学習用テキストを公開しています。ビルクリーニングはサンプル問題を公開していますが、対策テキストには販売されているものもあります。

Q.介護福祉士国家試験に過去問はありますか?

あります。特定技能2号の試験と違い、介護福祉士国家試験は社会福祉振興・試験センターが過去の試験問題と正答を公表しており、直近3回分を演習に使えます。介護分野で長期就労を目指す場合の目標はこの国家試験です。

Q.外食業・飲食料品製造業にサンプル問題はありますか?

公表されていません。農林水産省のQ&A(令和8年8月作成版)は、食品産業分野についてサンプル問題は公表されていないと明言しています。公式に示された対策資料は、OTAFFが公開する学習用テキストのみです。

Q.試験問題は持ち帰れますか?

持ち帰れません。ビルクリーニングの受験案内には「受験者に配布した試験問題は、持ち帰ることができません」と明記されており、建設でもどの問題を間違えたかは公表されません。本試験の中身を後から確認する公式な手段はない設計です。

更新履歴(2件)
  • 2026年8月12日 — 介護国試の過去問(唯一の例外)、サンプル問題の実測分析、テキストの分量感、問題持ち帰り不可の設計を加筆。外食業・飲食料品製造業のサンプル非公表を農林水産省Q&Aで裏取りし表を更新
  • 2026年8月9日 — 公開

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目次

  1. 1. 特定技能2号に「過去問」はあるのか
  2. 2. 分野別: 公式に入手できるもの
  3. 3. 例外は介護。国家試験には過去問がある
  4. 4. 建設: サンプル問題と無料テキストの入手手順
  5. 5. 外食業・飲食料品製造業・ビルクリーニングの入手先
  6. 6. サンプル問題から分かること・分からないこと
  7. 7. 「テキストだけ」の分量はどのくらいか
  8. 8. なぜ「過去問だけ」では受からないのか
  9. 9. 問題は持ち帰れず、答え合わせもできない
  10. 10. 実際の試験形式を体験する

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